Recette
Pâtes fraîches au mascarpone et aux poivrons
Vous avez besoin de
- 1 kg de pâtes fraîches (tagliatelles)
- 2 poivrons rouges
- 2poivrons jaunes
- 1poivron vert
- 500g de mascarpone
Instructions
- Découper les poivrons en lamelle, faire les revenir avec un peu d'huile.
- En fin de cuisson, ajouter le mascarpone.
- Faire cuire les pâtes.
- Ajouter la préparation aux pâtes, servir bien chaud.