Recette
Emincé d'escalope à la crème
Vous avez besoin de
- 6 escalopes (moyennes)
- 30 cl de crème liquide à 15 % de MG
- 2 bonnes grosses c. à soupe de moutarde
- sel, poivre
Instructions
- Couper les escalopes en petits morceaux, les faire revenir dans une sauteuse (sans matière grasse).
- Ensuite, mettre la moutade, la crème, le sel, le poivre.
- Laisser mijoter pendant environ 35 min.