Recette
Sauce aux poivrons
Vous avez besoin de
- 5 poivrons rouges
- basilic haché
- 1 c. à soupe de câpres
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Faire griller les poivrons, retirer côtes, pépins,, les peler.
- Les écraser à la fourchette avec l'huile, l'assaisonnement.
- Joindre le basilic, les câpres.