Recette
Omelette aux poivrons express
Vous avez besoin de
- 8 oeufs
- 1 pot de poivrons à l'huile
- beurre
- sel, poivre
Instructions
- Égoutter les poivrons, les mettre sur un sopalin pour enlever un maximum d'huile.
- Casser les oeufs dans un saladier, saler, poivrer.
- Faire revenir les poivrons dans une poêle, verser les oeufs dessus, laisser cuire doucement.
- Servir aussitôt prêt.