Recette
Croque-monsieur au fromage de chèvre et au basilic
Vous avez besoin de
- 8 tranches de pain de mie
- 100 g de fromage de chèvre
- 2 c. à soupe de basilic haché
- 40 g de beurre
- 40 g de margarine
Instructions
- Beurrer les tranches de pain de mie côté extérieur avec la margarine.
- Malaxer le fromage de chèvre avec le basilic haché, le beurre.
- Étaler cette préparation à l'intérieur des croque-monsieur.
- Réunir les tranches de pain de mie deux par deux, faire cuire 15 min à la poêle à feu moyen.