Recettes fenouil tarte

Tarte au fenouil et parmesan

400 g de pâte brisée, 5 cl d'huile d'olive, 2 oignons, 100 g de parmesan, 6 bulbes de fenouil, sel, poivre

6 Personne(s)

Petites pizzas aux endives

15 g de beurre, 2 c. à soupe de graines de fenouil, 1 citron, sel, poivre, 1 c. à café de baies roses, 1 pâte à pizza, 4 endives

6 Personne(s)

Tartelettes d'endives, pâte brisée aux graines de fenouil

1 citron, 50 g de beurre, 250 g de farine, 2 c. à soupe de graines de fenouil, 1 c. à café de baies roses, 6 endives, 100 g de beurre à température, Sel, poivre

6 Personne(s)

4 petits bulbes de fenouil, 20 g de beurre, 200 g de pâte feuilletée pré étalée, 1 c. à soupe de miel liquide, 2 oranges non traitées, 1 citron non traité, 1 c. à café de graines de coriandre ou cumin, 2 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre

4 Personne(s)

Torta

500 g de farine de châtaignes, eau, 1 pincée de sel, quelques grains de fenouil, 200 g de noix décortiquées, 2 c. à soupe d'huile, 1 c. à soupe de lait

6 Personne(s)

Tarte aux herbes sauvages

200 g de brousse, gruyère râpé, 200 g de blettes, 1 pâte brisée, 200 g de fenouil sauvage, 200 g de pissenlit, 1 c. à soupe d'huile d'olive

6 Personne(s)

Drob (tarte d'agneau) de roumanie

2 bottes d'oignons verts, le coeur, le foie, les poumons et les reins d'un agneau, feuilles de fenouil selon le go?`?????????p??????????????????????????????????`?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

8 Personne(s)

Clafoutis de légumes

2 fenouils, sel, poivre, 2 oignons, 2 courgettes, 125 g de farine, 20 cl de lait, 75 g de beurre et 15 g pour le moule, 3 poivrons rouges, 1 coeur de céleri branche, 1 gousse d'ail, 3 oeufs

6 Personne(s)