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Recettes ils

Rochers coco

250 g de noix de coco râpée, 3 blancs d'oeufs, 200 g de sucre semoule
4 Personne(s)

Montécaos d'algérie

250 g de sucre en poudre, cannelle, 2 verres d'huile, 500 g de farine, 1 paquet de levure, 1 citron râpé
4 à 5 personnes

Gnocchi facile

500 g de pommes de terre, 500 g de pate à choux, beurre, oeufs, farine
4 Personne(s)

Gnocchis aux 3 fromages

1 gorgonzola, 400 g de gnocchis, 1 petit pot de crème fraîche, 1 paquet de gruyère râpé, 1 roquefort
3 Personne(s)

Poulet au carry van day

2 gros oignons, lait de coco, 1 c. à soupe de carry van day (à prendre chez "l'asiatique" et ça se garder très longtemps), sel, 4 escalopes de poulet, un peu de crème fraiche, 25 cl de lait de coco
4 Personne(s)

Champignons de paris à la crème

5 gousses d'ail, sel, poivre, 1 brique de crème fraîche, huile, 1 kg de champignons de Paris, 1/2 botte de persil
4 Personne(s)

Cocktail bmw baileys malibu whisky

1/3 Whisky, 1/3 Bailey's, 1/3 Malibu coco
1 Personne(s)

Cookies au chocolat blanc facile

125 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 60 g de sucre, 125 g de beurre mou ou fondu, 1 pincée de sel, 1 jaune d'oeuf, 100 g de chocolat blanc en pépite ou râpé (selon votre envie)
8 Personne(s)

Salade pour enfant

4 portions de vache qui rit, 1 boîte de thon, 4 knackis, 4 carrés de kiri, 2 carottes découpées en lamelles, un peu de salade verte, maïs, 6 bâtonnets de surimi, quelques tomates-cerise
4 Personne(s)

Calamars à l'italienne

calamars, quelques goutes de citron, sel, poivre
4 Personne(s)

Fateh libanaise

1 grande boite de pois chiches, 1 pincée d'ail en poudre, 2 pains libanais (ils ressemblent aux pains pita mais en plus fins), 4 yaourts (de préférence grec ou à 0 %), gésiers de canard (facultatif), sel, poivre, persil, basilic (facultatif)
2 Personne(s)

Croque-monsieur à la banane de clémentine

1 banane, confiture de fraises ou autre, 4 tranches de pain de mie
2 Personne(s)

Escalopes de rouelle de veau

la rouelle de veau, persil, 1 c. à soupe de chapelure, 1 c. à soupe de bouillon, huile d'olive, sel, poivre
1 à 4 personnes

Croquettes jurassiennes

persil : 1 bouquet, comté : 250 g, sel fin, huile de friture, chapelure (de pain) : 150 g, oeuf (assez gros) : 4
4 Personne(s)

Filets de pangas

2 beaux filets de pangas, thym, eau, laurier
2 Personne(s)

Champignons tartare

12 champignons de Paris entiers, frais, 1 pot de tartare
4 Personne(s)

Wraps poulet sauce ranch

4 tortillas au blé souple, sauce ranch, nuggets surgelés, 200 g de laitue, fromage style mimolette
4 Personne(s)

Borrachins

rhum, 175 g de sucre en poudre, 3 oeufs, 1 l d'huile spéciale friture, 1/2 verre d'huile de tournesol, 500 g de farine
4 Personne(s)

Velouté aux marrons

1 boite de marrons, 1 bouillon de cube, 3 c. à soupe de crème fraîche liquide
4 Personne(s)

 
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