Recette
Champignons Tartare
Vous avez besoin de
- 12 champignons de Paris entiers, frais
- 1 pot de tartare
Instructions
- Enlever le pied des champignons, éplucher-les (ils seront bien blancs).
- Les laver au jus de citron si possible.
- Mettre le tartare dans le creux des champignons, en faisant une petite bosse sur le dessus.