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Recettes pierrade raclette tefal

Pâte à crêpe simple

1/4 l bière blonde, 250 g de farine, 1/4 l lait, 4 oeufs, 1 pincée de sel
4 Personne(s)

Lapin à la saint feuillien

ail, 1 boite de pruneaux, beurre, 2 c. à soupe de gelée de groseilles, 1 lapin de 1,8 kg, 3 oignons, 1 grande bouteille de bière brune Saint Feuillien, huile
4 Personne(s)

Savoie à l'orange

2 verres de farine, 2 oranges, 2 verres de sucre, 1/2 sachet de levure, 4 oeufs
4 Personne(s)

Champignons de paris farçis de ginette

1 boîte de boursin cuisine, 30 champigons de Paris moyens
6 Personne(s)

Gâteau au yaourt et aux fruits

beurre pour le moule, 1/2 pot de yaourt d'huile, 1/2 paquet de levure, 1 yaourt, 1 pot de yaourt de sucre, des fruits préférés, 3 oeufs, 2 pots de yaourt de farine
3 Personne(s)

La crique

1 c. à soupe crème facultatif, 1 oeuf, sel et poivre, ail, 1 grosse pomme de terre epluchee et essuyee
3 Personne(s)

Crêpe aux asperges

1 oeuf entier, 10 petites asperges pour 1 crêpe, 4 cl de lait, 1 c. à café de sauce béarnaise, huile d'olive, sel, poivre
1 Personne(s)

Crêpes suzettes

2½ c. à soupe de sucre, 3 oeufs, 1 c. à soupe de vanille, ½ tasse de lait, 4. c. à soupe de farine, ¼ c. à thé de sel
4 Personne(s)

Crêpes merveilleuse

1 tasse de farine blanche, 2 oeufs battus, 2 c. à soupe de beurre fondu, 1 tasse de lait
3 à 4 personnes

Tarte au chocolat sucre semoule

20 cl de crème fraîche épaisse, 1 fond de pâte brisée ou feuilletée, 100 g de sucre semoule, 3 oeufs, 1 plaque de chocolat dessert
4 à 6 personnes

Boulettes de viande hachée parfumées "afrique"

persil, 1/2 gingembre, 1/2 verre d'huile, 1/2 piment créole, ail, 300 g de viande hachée, sel, poivre
3 Personne(s)

Magrets de canard aux cassis

2 gros magrets de canard, 1 pot de confiture de cassis, sel, poivre
4 Personne(s)

Pâte à la casserole de mathilde

5 pierres de sucre (ou sel en version salée), 5 c. à soupe d'eau, 250 g de farine, 125 g de matière grasse
4 Personne(s)

Salade paysanne facile

125 g de lardons de bonne qualité, 1 échalote, vinaigrette, 1 salade verte (laitue), 600 g de pommes de terre, 1 tomate
4 Personne(s)

Flan au maroilles

8 cl cidre (de préférence doux), 10 cl lait, 2 sachets levure chimique, sel, poivre, 300 g farine, 5 oeufs, 100 g beurre, 400 g de maroilles environ
4 Personne(s)

Crêpes francia

½ l de lait, 1 paquet de levure alsacienne, 1 paquet de sucre vanillé, 5 oeufs, 1 c. à soupe d'huile, 400 g de farine
4 Personne(s)

Gaufres sucrées vanillées

5 à 6 oeufs selon grosseur, 1 kg de farine, 2 paquets de sucre vanillé, 600 g de sucre en poudre, 300 g de beurre, 1 paquet de levure chimique
4 Personne(s)

Clafouti aux fruits divers

500 g de cerises, 60 g de beurre, 100 g de farine, 60g de sucre, 1/4 l de lait, 1/2 sachet de levure chimique, 2 oeufs
4 à 6 personnes

Tefal pour l'astucio

12 petits oignons blancs, 900 g d'agneau dans le carré, 6 tomates cerise, poivre, herbes de Provence, 24 petits champignons de Paris, sel, 2 c. à soupe d'huile
4 Personne(s)

 
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