Recette
Gaufres sucrées vanillées
Vous avez besoin de
- 1 kg de farine
- 600 g de sucre en poudre
- 2 paquets de sucre vanillé
- 1 paquet de levure chimique
- 5 à 6 oeufs selon grosseur
- 300 g de beurre
Instructions
- Mélanger la farine, le sucre en poudre.
- Ajouter le sucre vanillé, le paquet de levure chimique,, les oeufs selon la grosseur.
- Incorporer le beurre, bien mélanger pour avoir une pâte homogène qui est assez ferme.
- Prendre une cuillère, mettre une de pâte sur chaque plaque d'un fer à gaufres téfal.
- Faire cuire bien rousses.
- Laisser refroidir sur une grille.