Recettes creme banane
Crème à la banane mûre
180 g de crème fleurette, 30 g de sucre, 1 blanc d'oeuf, 3 bananes mûres, pralin, 1 c. à café d'extrait de vanille, 20 g de sucre glace
4 Personne(s)
Crème de bananes à la hawaïenne
3 bananes, quelques c. à soupe de crème chantilly, 1 c. à soupe d'amidon de maïs, le jus d'1 citron, 1 sachet de sucre vanillé, 3 c. à soupe de sucre, 1 dl de lait de noix de coco
4 Personne(s)
Bananes à la crème fouettée
2 c. à soupe de miel liquide, 1 petit pot de crème fraîche (20 cl), 1½ yaourth, 4 bananes mures, le jus d'un citron, une poignée d'amandes effilées
4 Personne(s)
Bananes à la crème fouettée de jean luc
1 petit pot de crème fraîche, 1 poignée d'amandes effilées, 2 c. à soupe de miel liquide, le jus d'1 citron, 1 yaourt et demi, 4 bananes mûres
2 Personne(s)
Crème à la banane
2 bananes, 1 l de lait, 5 c. à soupe de maïzena, chocoloat noir en poudre, 4 c. à soupe de sucre semoule, 1 sachet de sucre vanillé, 4 jaunes d'oeufs
4 Personne(s)
Crème à la banane et au chocolat
chocoloat noir en poudre, 4 jaunes d'oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 5 c. à soupe de maïzena, 4 c. à soupe de sucre semoule, 1 l de lait, 2 bananes
4 Personne(s)
Gâteau aux bananes et crème anglaise
75 g d'amandes effilées, 1 c. à soupe de jus de citron, 3 oeufs, 1 paquet de préparation en poudre pour crème anglaise, 1 c. à soupe de sucre vanillé, 75 g de farine, 1 paquet de gélatine, 125 g de sucre en poudre, 25 cl de lait, 3 bananes, sel fin, 75 g de fécule
8 Personne(s)
Gâteau génoise à la banane
crème fraiche, 2 ou 3 bananes bien mures, vermicelle de couleur, 1 génoise
4 Personne(s)
Mousse de bonbons à la banane
20 cl de crème liquide, 2 blancs d’oeuf, 12 bonbons bananes, décoration en sucre
4 Personne(s)
Bananes salées
2 bananes, 20 cl de crème fraîche liquide, gruyère râpé, 2 tranches de jambon
2 Personne(s)
Tarte au roquefort et à la banane
40 g de crème fraîche épaisse, 100 g de roquefort, 2 bananes, 1 pâte feuilletée
8 Personne(s)
Tarte chocolat banane et au crème fleurette
20cl de crème fleurette, pâtissier, 1 pâte brisé, 5 bananes, la moitié d’un citron, 1 plaque de chocolat noir
4 Personne(s)
Tarte chocolat, bananes
200 ml de crème liquide, 1 pâte brisée, 200 g de chocolat noir, 4 bananes
4 Personne(s)
Adam et eve
crème de banane : 1 mesure, Champagne (allongé de), jus d'orange : 0.5 mesure, angostura : 0.5 mesure, armagnac : 1 trait
1 Personne(s)
Bananes sauce caramel
4 bananes, 15 cl de crème fraîche fleurette très froide, 75 g de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé, 20 cl de crème liquide, 50 g de beurre, 1 citron, 50 g de chocolat noir
4 Personne(s)
Biscuit roulé au chocolat et à la banane
250 g de crème fouettée, chocolat fondant râpé, 4 bananes, 50 g de cacao amer en poudre, 4 oeufs, 100 g de sucre, sucre glace, jus de citron, chocolat fondant en morceaux, zeste de citron, 100 g de farine
6 à 8 personnes