Recettes de pates a tarte
Pâte à tarte rapide allégée
8 cl d'eau ou de lait tiède, 300 g de farine, 1 pincée de sel, 150 g de beurre mou allégé, Pour un fond de 28 cm :
4 Personne(s)
Tarte aux pommes
1 fond de tarte (pâte feuilletée), 2 ou 3 pommes, 1 petit pot de crème fraîche, 50 g de farine, 2 oeufs, 100 g de sucre
4 Personne(s)
Tourte à la banane
1 pâte à tarte feuilletée toute prête, 2 sachets de sucre vanillé, 100 g de sucre en poudre, 3 oeufs, 6 bananes, 4 c. à soupe de crème fraîche
6 Personne(s)
Pâte à tarte rapide et économique
1 peu de sel, 10 cl d'huile, 250 g de farine, 10 cl d'eau chaude
4 Personne(s)
Pâte à tarte spéciale pour fruits juteux
1 œuf entier, 1 pincée de sel, 1/2 c. à café de levure chimique, 80 ml d'eau, 80 ml d'huile, 1 c. à soupe de sucre en poudre, 250 g de farine
8 Personne(s)
Pâte à tarte maison rapide
8 c. à. soupe d'eau, 125 g de beurre, 4 c. à. soupe de sucre, 250 g de farine
4 Personne(s)
Pâte à tarte au micro-ondes
100 ml d'eau, 250g de farine, 100g de beurre, 1/2 sachet de levure chimique
8 Personne(s)
Pâte à tarte à ma façon
6 c. à soupe d'eau, 250 g de farine, 6 pierres de sucre, 125 g de beurre en morceaux, 1/2 paquet de levure
8 Personne(s)
Pâte à tarte simple
2 c. à soupe de sucre, 1 pincée de sel, 150 g de margarine, 300 g de farine blanche, beurre pour le moule, 80 g d'eau
4 Personne(s)
Tarte aux framboises
1 pâte à tarte achetée ou fait maison, 500 g de framboises, 1 oeuf, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de sucre, 250 g de fromage blanc
8 Personne(s)
Tarte au boudin
1 pâte à tarte (brisée), 2 c. de crème, 2 oignons, sel, poivre, rondelles de boudin, 1 jaune d'oeuf, 1 oeuf, 1 pomme
6 Personne(s)
Tarte provençale
moutarde, 1 pâte à tarte, herbes de Provence, 500 g de gruyère, 1 kg de tomates, sel, poivre
4 Personne(s)
Quiche aux légumes de printemps
1 pâte à tarte brisée, 40 cl de crème fraîche, 400 g de légumes de printemps (carotte, pointes d'asperges, poireaux, navets), 4 oeufs frais, 20 cl de lait, 100 g de lardons, 1 sachet d'emmental de 100 g
6 Personne(s)
Tarte au saumon et asperges
2 oeufs, 1 pâte à tarte, 2 boîtes de crème épaisse, 1 pot d asperges, 6 tranches de saumon fumé
4 Personne(s)
Tarte tomate chèvre
1 rouleau de pâte à tarte (sablée, feuilletée ou brisée), 1 pincée d'herbes de provence, 4 belles tomates, 1 bûche de chèvre
4 Personne(s)
Tarte au chèvre et poireaux facile
1 pâte à tarte feuilletée, 5 poireaux, lardons, 3 oeufs, sel, poivre, 1 bûche de chèvre, gruyère, crème fraîche
4 Personne(s)
Tarte fine chèvre courgettes
1 pâte à tarte feuilletée prêt à l'emploi, 4 c. à soupe de crème fraîche, 3 ou 4 petits fromages de chèvre frais, sel et poivre, 2 ou 3 petites courgettes, basilic haché
6 Personne(s)