Recette
tarte fine chèvre courgettes
Vous avez besoin de
- 1 pâte à tarte feuilletée prêt à l'emploi
- 3 ou 4 petits fromages de chèvre frais
- 2 ou 3 petites courgettes
- 4 c. à soupe de crème fraîche
- basilic haché
- sel et poivre
Instructions
- Préchauffer votre four à 180°c (thermostat 6) pendant 10 min.
- Préparer la tourtière avec la pâte à tarte puis piquer le fond avec une fourchette.
- Y étaler les 4 c.
- À soupe de crème fraîche.
- Émietter les fromages de chèvre puis répartir-les sur la totalité de la tarte.
- Laver, couper en rondelles les courgettes, disposer les rondelles côte à côte sur la tarte.
- Saler, poivrer puis saupoudrer de basilic.
- Mettre au four à 180°c (thermostat 6) pendant 20 min.