Recette
Tarte tomate chèvre
Vous avez besoin de
- 1 rouleau de pâte à tarte (sablée, feuilletée ou brisée)
- 4 belles tomates
- 1 bûche de chèvre
- 1 pincée d'herbes de provence
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Étaler la pâte dans un moule à tarte en laissant le papier de cuisson, la piquer avec une fourchette, enfourner.
- Pendant ce temps, découper en rondelles les tomates, le fromage.
- Sortir la pâte du four, disposer les rondelles de tomate, fromage en alternant, saupoudrer d'herbes de provence.
- Enfourner pendant environ 25 min, lorsque la pâte est dorée, c'est cuit !.