Recette
Crème Brulée cassonade
Vous avez besoin de
- 50 cl de crème liquide
- 4 jaunes d'oeuf
- 125 g de sucres
- sucre cassonade
Instructions
- Mélanger le sucre, les jaunes d'oeuf ,ajouter la crème liquide, mélanger.
- Mettre le tous dans des cassolettes, faire cuire au bain-marie dans votre four 25 min a thermostat 4 (125 °c).une fois que les crèmes sont froides, recouvrer les de sucre cassonade.