Recette
Salade fraîcheur au chou
Vous avez besoin de
- 400 g de concombre
- 600 g de chou vert
- 1 oignon rouge
- 2 c. à soupe d'huile de colza
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 3 c. à soupe de sauce soja
- poivre
Instructions
- Laver les légumes.
- Dans un saladier, couper le concombre en rondelles, le chou en lanières.
- Peler l'oignon, le couper en rondelles.
- Dans un bol, mélanger l'huile, le jus de citron, le poivre, la sauce soja.
- Verser l’assaisonnement sur les légumes, ajouter les rondelles d'oignon.
- Mélanger.
- Servir frais.