Recette
Steaks hachés savoyards
Vous avez besoin de
- 4 steaks hachés pur boeuf
- 4 tranches de bacon
- 8 tranches de fromage à croque-monsieur
- huile
- sel, poivre
Instructions
- Dans une poêle, faire légèrement dorer les tranches de bacon, puis les mettre de côté.
- Faire cuire les steaks hachés selon votre goût (plus ou moins saignants), saler, poivrer.
- 3 min avant la fin de la cuisson, intercaler 1 tranche de fromage, 1 tranche de bacon, une tranche de fromage sur chaque steak.
- Couvrir la poêle (le fromage fond plus vite).