Recette
Chaussons aux pommes de Céline
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 2 grosses pommes boskop
- 4 c. à café de cassonade
- 2 c. à café de cannelle
- un peu de beurre
- 1 jaune d'oeuf
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Étaler la pâte feuilletée puis la couper en 4 parts égales, puis éplucher les pommes, retirer les trognons, couper des lamelles de pommes puis les placer sur la pâte.
- Mettre une noisette de beurre, la cassonnade, la cannelle, rabattre la pâte sur la préparation, badigeonner d'un jaune d'oeuf, mettre au four pendant 25 min.