Recette
Mini roulades de saumon au raifort bouchées apéritif
Vous avez besoin de
- crème liquide
- jus de citron
- raifort râpé
- saumon fumé
- aneth
- sel, poivre
Instructions
- Au batteur électrique monter de la crème liquide en chantilly.
- Ajouter un filet de jus de citron du sel du poivre puis aromatiser d'une pointe de raifort râpé.
- Étaler cette crème sur des tranches de saumon fumé, rouler les couper en plusieurs tronçons, fécores d'oeufs de saumon, d'aneth.