Recette
Avocats saumon-tomate
Vous avez besoin de
- 2 avocats
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 brique de crème liquide
- 1 tomate coupée en dés
- ciboulette
- citron
Instructions
- Couper les avocats en 2, le couper en tranches.
- Poser chaque moitié tranchée, dans un ramequin (le côté bombé dessus), citronnez-le,, le recouvrer du saumon fumé.
- Mettre dans un bol, la crème liquide, le citron, la ciboulette, saler, poivrer, mélanger.
- Mettre la sauce au frais.
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Enfourner les ramequins 5 min.
- Les sortir, faire chauffer la crème, napper-en les ramequins.
- Mettre des dés de tomates dessus, servir.