Recette
Gratin d'épinards hachés et pommes de terre à la bechamel
Vous avez besoin de
- 1 kg d'épinards surgelés
- 250 g de pommes de terre
- 1 pot de sauce bechamel
- 150 g de gruyère râpé
Instructions
- Éplucher les pommes de terre, les couper en dés, les plonger dans de l'eau bouillante pendant 20 à 25 min.
- Pendant ce temps, faire cuire les épinards dans une grande casserole à feu doux afin que cela ne colle pas dans le fond.
- Faire la sauce bechamel.
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dans un plat à gratin, déposer les épinards, les dés de pommes de terre puis les recouvrer de la sauce bechamel.
- Recouvrer le tout de gruyère, enfourner pendant 20 min.