Recette
Pitas au poulet
Vous avez besoin de
- pain pita : 6
- poulet : 3 blancs
- poivron : 1
- tomate : 3
- salade verte : 6 feuilles
- yaourt nature : 2
- curry : 2 c. à soupe
- coriandre ciselée : 4 c. à soupe
- menthe (ciselée) : 2 c. à soupe
- sel, poivre : 1 pincée
Instructions
- Faire cuire les blancs de poulet au court-bouillon.
- Hacher les herbes, mélanger-les avec les yaourts, le curry.
- Découper le poivron, les courgettes, les tomates en rondelles.
- Poêler-les dans l'huile d'olive.
- Découper le poulet en lanière.
- Découper le haut des pitas, garnir avec tous les ingrédients.