Recette
Poulet basquaise rapide
Vous avez besoin de
- poulet : 1
- tomate : 1 kg
- poivron : 3
- oignon : 3
- ail : 3 gousses
- huile d'olive : 6 c. à soupe
- romarin : 1 branche
- sel, poivre
Instructions
- Couper le poulet en morceaux, les faire dorer dans l'huile.
- Peler, couper les tomates en dés, les ajouter.
- Couper les poivrons en lamelles, hacher les oignons, l'ail, les ajouter.
- Ajouter le romarin, saler, poivrer, laisser cuire 45 min à feu doux.
- Servir avec du riz pilaf.