Recette
Tarte noix de coco
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 1 petit pot de crème fraîche
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 100 g de coco râpée
- 1 c. à café de lavure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. à café de rhum
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5 (150ºc).
- Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Dans un saladier, préparer le mélange crème fraîche, oeufs, levure, sucre vanillé, sucre semoule pour obtenir un mélange mousseux.
- Laisser reposer 5 min.
- Après repos, ajouter la noix de coco râpée, le rhum.
- Votre préparation terminée, verser le tout dans le moule à tarte.
- Enfourner pendant 35 min.
- Servir froid.