Recette
Sauce ravigote rapide
Vous avez besoin de
- 6 c. à soupe d'huile d'arachide ou de tournesol
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
- 1 c. à soupe de petites câpres
- 1 c. à soupe de cornichons coupés en brunoise
- 4 c. à soupe de fines herbes ciselées
- 30 g d'oignon finement haché
- sel et poivre
Instructions
- Dans un bol mélanger intimement 6 c.
- À soupe d'huile d'arachide ou de tournesol, 2 c.
- À soupe de vinaigre de vin blanc, 1 c.
- À soupe de petites câpres, 1 c.
- À soupe de cornichons coupés en brunoise, 4 c.
- À soupe de fines herbes ciselées, l'oignon finement haché.
- Saler, poivrer.