Recette
Baguette au fromage
Vous avez besoin de
- 150 g de gruyère
- 150 g de farine
- 150 g de beurre
- 1 oeuf
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Râper le fromage.
- Mêler le fromage, la farine.
- Saler, poivrer.
- Ajouter à cette farine, dans une jatte, l'oeuf, le beurre ramolli.
- Pétrir bien cettte pâte.
- Laisser reposer un peu.
- Étaler la pâte sur une table farinée, découper-la en baguettes de 10 cm de long, 1 cm de large.
- Enfourner pendant 15 min sur une plaque beurrée.
- Laisser refroidir une fois cuit.