Recette
Framboises à la crème aigre
Vous avez besoin de
- lait caillé
- framboises ou autres baies sucrées
- noisettes
Instructions
- Mélanger la crème avec du lait caillé mais égoutté.
- Fouetter pendant 10 minutes jusqu'à consistance,, verser le mélange sur des framboises ou autres baies sucrées.
- Parsemer la surface avec des noisettes hachées ou râpées.