Recette
Brownie aux noix facile
Vous avez besoin de
- 200 g de chocolat noir
- quelques cerneaux de noix
- 4 œufs
- 200 g de sucre
- 100 g de farine
- 150 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
- Mélanger bien le sucre avec les jaunes d’oeufs.
- Faire fondre le chocolat, l'ajouter au mélange.
- Ajouter la farine, puis délicatement, les blancs battus en neige avec une pincée de sel,, les noix.
- Beurrer un moule en couronne.
- Enfourner environ 20 min.
- Le gâteau doit rester tendre au milieu.