Recette
Canapés au chèvre chaud
Vous avez besoin de
- 1 baguette de pain rassie
- 1 bûche de fromage de chèvre (Ste Maure de Touraine)
- 1 pyramide de chèvre (Valançay)
- 1 selles sur cher
- 40 cl de vin blanc type Sauvignon
- huile d'olive
- sel, poivre
- mélange 5 baies
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Découper votre baguette en une trentaine de tranches égales,, verser une petite cuillère d'huile d'olive sur chaque tranche.
- Parsemer vos tranches de pain des 3 sortes de fromage de chèvre.
- Puis mouiller avec le vin blanc, saler, poivrer,, enfourner pendant 7 min.