Recette
Gâteau pomme-poire
Vous avez besoin de
- 70 g de farine
- 1 sachet de levure
- 2 œufs
- 25 g de tagatose
- 20 g de beurre à 41 %
- 10 cl de lait écrémé
- 1 c. à soupe d'arome vanille
- 3 pommes
- 3 poires
- 1 pincée de sel
Instructions
- Tamiser la farine avec la levure chimique, le sel.
- Battre 2 œufs avec le sucre.
- Y ajouter le beurre fondu, le lait, l'arome vanille divisé en 2, la tagatose.
- Incorporer les pommes en lamelles dans une moitié, les poires en lamelles dans l'autre.
- Beurrer le plat.
- Y verser la préparation aux pommes, ajouter la préparation aux poires.
- Puis, enfourner pour 3 min à thermostat 6 (180°c).
- Bon appétit.