Recette
Rochers à la noix de coco et au chocolat
Vous avez besoin de
- 90 g de beurre mou
- 1 oeuf
- 60 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 70 g de farine
- 125 g de noix de coco râpée
- 30 g de lait chaud
- 70 g de chocolat en pépite (noir, lait ou blanc)
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dans un saladier, mettre le beurre mou, les sucres, l'oeuf puis mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Mettre la farine, la noix de coco, le lait chaud dans le mélange, remuer.
- La pâte doit être compacte.
- Rajouter les pépites de chocolat puis mélanger.
- Prendre une feuille de papier cuisson, y déposer environ 12 rochers.
- Enfourner pendant environ 15 minutes.