Recette
Brioche perdu
Vous avez besoin de
- 4 tranches de brioche
- 2 oeufs
- lait
- un peu de sucre
- bain de friture
Instructions
- Dans un saladier, mettre les oeuf le lait, le sucre.
- Mélanger le tout, ensuite y tremper les tranches de brioche.
- Mettre les brioches dans le bain de friture chaud, les faire cuire des deux côté, pour que ça soit bien grillé.
- Les égoutter, régaler-vous !.