Recette
Sauce au yaourt et au ketchup
Vous avez besoin de
- yaourt : 175 g
- huile de tournesol : 12.5 cl
- jaune d'oeuf : 1
- ketchup : 6 c. à soupe
- moutarde de Dijon : 1 c. à café
- jus de citron : 1 c. à café
- sucre en poudre : 1 pincée
- poivre blanc du moulin
Instructions
- Battre le jaune d’oeuf avec 1 pincée de poivre, la moutarde, le jus de citron, le sucre.
- Incorporer l’huile, en battant au fouet.
- Ajouter le yaourt, le ketchup.
- Mélanger bien.