Recettes au fromage et jambon
Jambon fromage
1 pot de rondelé aux fines herbes, des cure-dents, 4 tranches de jambon
8 Personne(s)
Jambon au fromage de chèvre
poivre, 3 tranches de jambon cuit, 1 poivron rouge, 1 fromage frais de chèvre chavroux
6 Personne(s)
Roulés au jambon et fromage
fromage à tartiner à l'ail et fines herbes, 4 tranches de jambon
4 Personne(s)
Roulade de jambon au fromage épicé
2 tranches de jambon, 1 c. à café de moutarde, 1 . à café de curry en poudre, 75 g de fromage frais
4 Personne(s)
Endives au fromage et jambon
béchamel, 8 tranches de jambon, 8 endives, 16 taostinette croque monsieur, fromage râpé
4 Personne(s)
Macaroni au fromage et au jambon
10 cl de crème fraîche épaisse, sel, 30 g de beurre, 2 à 3 tranches de jambon blanc, 250 g de macaroni, 1 tasse de gruyère rapé
3 Personne(s)
Toasts aux fromages et au jambon-chorizo
jambon (1/2 tranche par tartinette), 4 tranches de fromages fondu, 4 tranches de gouda, 16 rondelles de chorizo fort ou extra fort., 8 lamelles de cantal, 4 tranches pain de mie aux 8 céréales (toastinettes), 12 rondelles de fromage de chèvre, origan
4 Personne(s)
Rouleaux de jambon au fromage
sauce bolognaise, tranches de jambon frais fumé, gruyère rapé, gruyère
4 Personne(s)
Cake jambon fromage
4 oeufs, 150 g de farine, 200 g d'emmental, 1 sachet de levure chimique, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 250 g de talon de jambon blanc, 10 cl de lait, 50 g de beurre ramolli, 70 g de noix, sel et poivre
6 Personne(s)
Roulades jambon-fromage
2 petites boîtes de concentré de tomates, 12 tranches de gouda mi-vieux, 1 grande boîte de tomates pelées, harissa, poivre de cayenne, paprika, 12 tranches de jambon rose, sel, poivre, ail, thym, 1 oignon
4 Personne(s)
Tourte jambon fromage
poivre, 1 cuill à café de maizena, 4 tranches de jambon blanc, 4 oeufs, 1/2 gros pot de créme fraiche, 250 gr de gruyére rapé, sel, 2 pâtes feuilletées
8 Personne(s)
Crêpes jambon fromage
4 tranches de jambon, 8 tomates cerise, 100 g de comté ou beaufort, 1 salade assaisonnée
4 Personne(s)
Cake au jambon et fromage
sel et poivre, 3 oeufs, 30 g de beurre, 400 g de jambon blanc coupé en dés, 2 c. à soupe de ciboulette ciselée, 150 g de gruyère râpé, 1 c. à soupe de poivre vert, 10 cl de lait, 100 g de farine, 3 c. à soupe d'huile d'arachide, 1/2 sachet de levure chimique
4 Personne(s)
Tarte au fromage, jambon et poulet
200 g de fromage blanc, 150 g de blanc de poulet, 20 cl de crème fraîche, fines herbes, 1 pâte brisée, sel, poivre
4 Personne(s)
Spaghettis au jambon
120 g de fromage à raclette, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 gros oignon, 1 c. à soupe de concentré de tomates, 450 g de spaghettis, 1 grosse boite de tomates pelées, 2 tranches de jambon de 1/2 cm d'épaisseur, 60 g de beurre, sel, poivre
6 Personne(s)
Croustillant de jambon au fromage
15 g de beurre, un peu de citron, 50 g de gruyère râpé, 100 g de champignons de Paris, 150 g de jambon, 4 feuilles de brick
4 Personne(s)
Crêpes au jambon et au fromage
250 g de farine, 5 oeufs, ½ l de lait, 1 c. à soupe d'huile d'olive, emmental râpé, jambon cru coupé en petits morceaux, 1 pincée de sel
8 Personne(s)
Chaussons au jambon et au fromage
100 g de jambon, 2 c. à soupe de persil et de basilic haché, 1 oeuf entier et 1 jaune d'oeuf, 400 g de pâte brisée, 2 échalotes, 10 g de beurre, 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, muscade, sel, poivre, 100 g de gruyère râpé
4 Personne(s)