Recette
Tarte au fromage, jambon et poulet
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 150 g de blanc de poulet
- 200 g de fromage blanc
- fines herbes
- 20 cl de crème fraîche
- sel, poivre
Instructions
- Faire préchauffer le four thermostat 7 (220° c).
- Couper le blanc de poulet en petits morceaux ou le hacher.
- Mélanger-le avec le fromage blanc,, la crème fraîche.
- Ajouter les fines herbes (à volonté, selon les goût) ou laisser tel quel.
- Beurrer un moule à tarte, déposer la pâte, piquer le fond, y mettre la préparation obtenue.
- Enfourner pendant 25 minutes.
- Servir accompagné d'une salade.