Recette
Crêpes surprise aux jambons
Vous avez besoin de
- 250 g de pâte à crêpe
- 3 c. à soupe béchamel
- fromage râpé
- 3 tranches de jambon haché
- champignons
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Faire les crêpes, au centre de chaque crêpe, disposer du mélange béchamel, jambon, champignons, fromage.
- Rouler la crêpe, replier les 2 extrémités en dessous, lorsque les crêpes sont ainsi préparées, les ranger dans un plat à four.
- Les recouvrer du reste de la préparation pour garniture, recouvrer de fromage râpé,, enfourner 15 min environ.
- Servir les crêpes accompagnées d'une salade.