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Recettes camembert huile

Pommes de terre au camembert

1 camembert, beurre pour le plat, 1 brique de crème fraîche, 10 pommes de terre, ail, sel, poivre, huile d'olive
4 à 5 personnes

Noisettes de porc à la crème de camembert

filet mignon de porc ( de 600 g chacun) : 2, pomme : 3, tomate : 2, beurre : 50 g, camembert : 0.5, crème liquide : 10 cl, huile : 2 c. à soupe, sel, poivre
6 Personne(s)

Chausson camembert-bacon

1 oignon, 1 pâte feuilletée, 2 c. à soupe de crème liquide, 1 c. à soupe d'huile, 1 camembert, 8 tranches de bacon
2 Personne(s)

Tarte au camembert et au haddock

1 gousse d'ail, 100 g de beurre, 50 g de lentilles vertes du Puy cuites, 20 g de beurre, 1 jaune d'oeuf, 4 g de sel fin, 2 échalotes ciselées, 1 c. à café de moutarde, sel, poivre, 2 oeufs, 5 cl de vinaigre, Pour la salade de lentilles:, 100 g de camembert, huile de noisettes grillées ou de noix, 120 g de crème fraîche normande, 1 poireau, 200 g de farine, ½ l de lait, 250 g de filet de Haddock
6 Personne(s)

Tomates au camembert

2 c. à soupe d'huile, 4 tomates, 1/2 camembert, sel, poivre
4 Personne(s)

Camembert frites

thym, huile d'olive, 2 camemberts bien faits (4 si gros mangeur) ou 2 coulommier, frites, sel, poivre
4 Personne(s)

Chausson camembert-bacon facile

8 tranches de bacon, 2 c. à soupe de crème liquide, 1 c. à soupe d'huile, 1 oignon, 1 camembert, 1 pâte feuilletée
2 Personne(s)

Rôti de porc au bacon et camembert

épices à couscous, 1 gousse d'ail, persil, tranches de bacon (nombre suivant celui des tranches futures du rôti), sel, poivre, 1 rôti de porc dans l'échine, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 camembert fait de préférence
5 à 7

Crumble aux légumes, noix, camembert

50 g de noix, 1 aubergine, 2 courgettes, 20 g de chapelure, sel, poivre, 1/2 camembert, 1 poivron jaune, huile d'olive, 2 carottes, 100 g de beurre, persil, 2 tomates, 100 g de parmesan, 100 g de farine
4 Personne(s)

Cake jambon camembert

3 œufs, 10 cl de lait, 230 g de farine, 4 c. à soupe de crème fraîche, 1 sachet de levure, 100 g de gruyère râpé, 50 cl d'huile, 100 g de jambon allumettes, 1/2 camembert
8 Personne(s)

Paupiettes de veau au camembert et aux girolles

4 escalopes de veau minces et larges, 50 cl de crème fraiche, paprika, 1 échalotte, 10 cl de vin blanc sec, 4 tranches de jambon cru, 1 camembert, persil, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 400 g de girolles, 1 gousse d'ail, sel, poivre, 50 g de beurre
4 Personne(s)

Croquettes de camembert au jambon cru

1 camembert, 2 oeufs, 1 petit bol de chapelure, 4 tranches fines de jambon cru, huile pour friteuse
4 Personne(s)

Soupe au camembert facile

sel, poivre, beurre ou huile d'olive, 1 l de bouillon de poule (cube bouillon dégraissé), 1/2 l de vin blanc sec, 1 kg d'oignons, 1 petit pot de crème fraîche allégée, 1 camembert
4 Personne(s)

Crêpes au camembert

33 cl de bière blonde, quelques lardons (natures ou fumés selon les goûts), 70 cl de lait, 2 c. à café d'huile, 1 pincée de sel, 3 fines tanches de camembert, 500 g de farine, 4 oeufs
6 Personne(s)

Tarte au camenbert et haddock

1 poireau, 120 g crème fraîche normande, sel, poivre, 20 g beurre, 50 g lentilles vertes du Puy cuites, 1 c. à café de moutarde, 1 gousse d'ail, 1/2 l lait, 1 jaune d'oeuf, 2 oeufs, 2 échalotes ciselées, 4 g sel fin, 100 g camembert, 5 cl de vinaigre, 250 g filet de Haddock, 100 g beurre, 200 g farine, huile de noisettes grillées ou de noix
6 Personne(s)

Cakes 3 fromages, saucisson sec, sésame et basilic

12.5 cl de lait tiède, 50 g d'olives dénoyautées, 100 g de fromage (j'y ai mis du chèvre, du camembert et du bleu), 150 g de farine, 3 oeufs, 6 à 8 feuilles de basilic frais hachées, 10 cl d'huile (au choix olive, tournesol, un peu des 2), 1 sachet de levure, 3 c. à soupe de graines de sésame, 50 g de saucisson sec (saucisse sèche de préférence) coupé en 1/2 tranches
6 à 8 personnes

Croquettes de fromage

restes de fromage (type brie ou camembert), 1 oeuf, 20 g de beurre, 1 c. à soupe de farine, poivre, 150 g de gruyère râpé, 1 c. à soupe d'huile, chapelure
4 Personne(s)

Salade de pommes de terre et d'escargots à l'oseille et à la crème de camembert

100 g de mesclun, 100 g de camembert, gros sel, 50 g d'oseille ou d'orties, 1 oignon, 4 petites pommes de terre roseval, 1 bouquet garni, 20 escargots cuits, 4 bouquets de sarriette ou d'aneth, 1 dl de crème fleurette, sel fin, poivre
4 à 6 personnes

Cake chèvre et thym

3 oeufs, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure, 200 g de chèvre (en bûche ou camembert) coupé en morceaux, 1 pincée de poivre, 1 bonne c. à soupe de thym, 100 g de gruyère râpé, 150 g de farine, 12,5 cl de lait chaud, 10 cl d'huile de tournesol
12 Personne(s)

 
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