Recettes chevre buche
Fines tagliatelles à la bûche de chèvre à la coupe
petit pois : 100 g, beurre : 30 g, basilic : 24 feuilles, asperges vertes : 150 g, tagliatelles (fines) : 150 g, courgette : 250 g, bûche de formage de chèvre : 200 g, sel, poivre, sucre semoule : 0.5 c. à café
4 Personne(s)
Ronde en chèvre
1 bûche de chèvre, 1 oeuf, 5 baies, pain de mie, un filet de crème fraîche liquide
4 Personne(s)
Brick au chèvre
1 bûche de fromage de chèvre, basilic, 1 bonne c. à soupe de crème semi épaisse à 5 % de MG, 4 feuilles de brick
4 Personne(s)
Coquilles au chèvre
1 bûche de chèvre, 180 g de pâtes en forme de coquille (600 g cuites), 1 c. à soupe de ciboulette émincée, 1 boîte de lardons, 1 briquette de crème fraîche
4 Personne(s)
Tartiflette au chèvre
1 bûche de chèvre, sel, poivre, 150 g de lardons, 3 oignons, 3 c. à soupe d'huile, 1 k 500 g de pommes de terre
6 Personne(s)
Feuillets au chèvre
1 bûche de Saint Maure cendrée, 1 pâte feuilletée, vinaigrette balsamique, salade verte, 1 oeuf
4 Personne(s)
Gratin de courgettes au chèvre
2 bûches de chèvre, 2 briques de crème fraîche liquide, 6 courgettes, paprika, poivre
6 Personne(s)
Salade au fromage de chèvre
1 bûche de chèvre, 100 g de croûtons, 100 g de tomates-cerise, 200 g de lardons, 1 laitue
4 Personne(s)
Salade d'endives au chèvre
1 bûche de chèvre, 1 pointe de moutarde, 2 c. à soupe de jus de citron, 4 endives, +/- (facultatif) noix, raisins secs trempés dans du thé, quartiers d'orange ou de pamplemousse, 3 c. à soupe d'huile d'olive
4 Personne(s)
Tarte poires et chèvre
1 bûche de chèvre, pour la déco : un brin de persil ou de ciboulette, 2 boîtes de poires au sirop, 1 c. à soupe (ou 2) de semoule, 1 pâte à tarte brisée
6 Personne(s)
Billes au fromage de chèvre
2 buches de Chèvre, 2 jaunes d'oeufs, farine, chapelure, 2 c.à soupe d'huile d'arachide
3/4
Chausson tomates/chèvre
1 bûche de chèvre, 2/3 tomates, 1 rouleau de pâte feuilletée, moutarde, 1 jaune d'oeuf
2 Personne(s)
Crêpes au jambon chèvre
1 bûche de fromage de chèvre, beurre, 6 tranches de jambon, 30 cl de pâte à crèpes salées, sel, poivre
6 Personne(s)
Tourte aux courgettes au chèvre
1 bûche de chèvre, 1 pâte brisée, sel, poivre, 3 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 1 kg de courgettes
8 Personne(s)
Tarte au fromage de chèvre
1 bûche de chèvre (180 à 200 g), 1 pâte à tarte brisée, 20 cl de crème fraîche, herbes de provence, sel, poivre, 1 à 2 tomates (facultatif), 4 oeufs
6 Personne(s)
Tian de légumes au chèvre
1 bûche de chèvre de 250g, 4 tomates, 1 c.à soupe d'huile d'olive, 5/6 tomates cerises, 3 courgettes, herbes de Provence, sel, poivre
4 Personne(s)
Courgettes farcies au chèvre
1 bûche de chèvre, 1 paquet de 6 tranches de jambon cru, poivre et thym, 4 courgettes longues, 4 cl à soupe d'huile d'olive
4 Personne(s)
Salade composée au chèvre
1 bûche de fromage de chèvre, 400 g de tranches de magret de canard, 2 pommes, 50 g de noix, 1 sachet de mâche, 6 tranches de pain de mie, sel, poivre, huile d'olive, herbes de provence, vinaigre
4 Personne(s)
Ronde en chèvre
1 bûche de chèvre, 1 oeuf, 5 baies, pain de mie, un filet de crème fraîche liquide
4 Personne(s)
Brick au chèvre
1 bûche de fromage de chèvre, basilic, 1 bonne c. à soupe de crème semi épaisse à 5 % de MG, 4 feuilles de brick
4 Personne(s)
Coquilles au chèvre
1 bûche de chèvre, 180 g de pâtes en forme de coquille (600 g cuites), 1 c. à soupe de ciboulette émincée, 1 boîte de lardons, 1 briquette de crème fraîche
4 Personne(s)
Tartiflette au chèvre
1 bûche de chèvre, sel, poivre, 150 g de lardons, 3 oignons, 3 c. à soupe d'huile, 1 k 500 g de pommes de terre
6 Personne(s)
Feuillets au chèvre
1 bûche de Saint Maure cendrée, 1 pâte feuilletée, vinaigrette balsamique, salade verte, 1 oeuf
4 Personne(s)
Gratin de courgettes au chèvre
2 bûches de chèvre, 2 briques de crème fraîche liquide, 6 courgettes, paprika, poivre
6 Personne(s)
Salade au fromage de chèvre
1 bûche de chèvre, 100 g de croûtons, 100 g de tomates-cerise, 200 g de lardons, 1 laitue
4 Personne(s)
Salade d'endives au chèvre
1 bûche de chèvre, 1 pointe de moutarde, 2 c. à soupe de jus de citron, 4 endives, +/- (facultatif) noix, raisins secs trempés dans du thé, quartiers d'orange ou de pamplemousse, 3 c. à soupe d'huile d'olive
4 Personne(s)
Tarte poires et chèvre
1 bûche de chèvre, pour la déco : un brin de persil ou de ciboulette, 2 boîtes de poires au sirop, 1 c. à soupe (ou 2) de semoule, 1 pâte à tarte brisée
6 Personne(s)
Billes au fromage de chèvre
2 buches de Chèvre, 2 jaunes d'oeufs, farine, chapelure, 2 c.à soupe d'huile d'arachide
3/4
Chausson tomates/chèvre
1 bûche de chèvre, 2/3 tomates, 1 rouleau de pâte feuilletée, moutarde, 1 jaune d'oeuf
2 Personne(s)
Crêpes au jambon chèvre
1 bûche de fromage de chèvre, beurre, 6 tranches de jambon, 30 cl de pâte à crèpes salées, sel, poivre
6 Personne(s)
Tourte aux courgettes au chèvre
1 bûche de chèvre, 1 pâte brisée, sel, poivre, 3 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 1 kg de courgettes
8 Personne(s)
Tarte au fromage de chèvre
1 bûche de chèvre (180 à 200 g), 1 pâte à tarte brisée, 20 cl de crème fraîche, herbes de provence, sel, poivre, 1 à 2 tomates (facultatif), 4 oeufs
6 Personne(s)
Tian de légumes au chèvre
1 bûche de chèvre de 250g, 4 tomates, 1 c.à soupe d'huile d'olive, 5/6 tomates cerises, 3 courgettes, herbes de Provence, sel, poivre
4 Personne(s)
Courgettes farcies au chèvre
1 bûche de chèvre, 1 paquet de 6 tranches de jambon cru, poivre et thym, 4 courgettes longues, 4 cl à soupe d'huile d'olive
4 Personne(s)
Salade composée au chèvre
1 bûche de fromage de chèvre, 400 g de tranches de magret de canard, 2 pommes, 50 g de noix, 1 sachet de mâche, 6 tranches de pain de mie, sel, poivre, huile d'olive, herbes de provence, vinaigre
4 Personne(s)