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Recettes dukan saumon papillotte

Banane au barbecue

quelques bananes, quelques carrés de chocolat
4 Personne(s)

Bananes au four de coralie

1 tablette de chocolat, 2 bananes
2 Personne(s)

Escalope en papillotte

herbes de provence, paprika, 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 1 escalope de dinde (ou blanc de poulet), 1 c. à café de moutarde, pulpe de tomates
1 Personne(s)

Escalopes de poulet en papillotte de mélanie

sel, poivre, thym, 1 ou 2 tomates coupées en quartiers, 4 escalopes de poulet, 4 c. à soupe de crème fraîche, 4 c. à soupe de moutarde
4 Personne(s)

Bananes en papillotte

2 bonnes c. à café de confiture (au choix), quelques amandes éffilées, 1 sachet de sucre vanillé, 4 bananes
4 Personne(s)

Papillotte de chèvre

1 courgette, 1 fromage de chèvre, 2 filets de pangas, sel, poivre, 2 tomates, huile d'olive
2 Personne(s)

Filet de pangas en papillottes

sel, poivre, paprika, 2 filets de pangas de 175 g chacun, fromage ail et fines herbes, huile d'olive, curry
2 Personne(s)

Chèvre en papillottes

4 feuilles de brick, huile d'olive, thym frais, 1 chèvre demi frais
4 Personne(s)

Brochette de dinde sucrée/salée

1 boîte d'ananas au sirop, 1 paquet de poitrine fumée en tranches, 1 filet de dinde (600 g), sel, poivre
4 Personne(s)

Cailles en papillottes

6 cailles, sel, poivre, 50 g de beurre
6 Personne(s)

Bonbons au foie gras

1 paquet de feuilles de brick, 1 boîte de foie gras de canard
4 Personne(s)

Papillottes de poulet au miel et épices

curry ou safran, 1 oignon, 4 cuisses de poulet, 1 c. à soupe d'huile, sel, poivre, 4 c. à soupe de miel, 4 c. à soupe de moutarde
4 Personne(s)

Escalopes de dinde au basilic

sel, poivre, 2 citrons non traités, 1 c. à café de graines de sésame, 1 bocal d'asperges vertes (ou des surgelées), 4 escalopes de dinde de 120 g chacune environ, 1 c. à soupe de basilic ciselé
4 Personne(s)

Papillottes de thon mariné

thon (bien rouge) : 600 g, miel liquide (en option) : 1 c. à soupe, jus de citron vert : 2, épices (chinoises), ail (écrasé) : un peu, sauce soja : 4 c. à soupe, vinaigre : 4 c. à soupe
4 Personne(s)

Bar grillé au beurre blanc

2 à 3 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à café de pastis, 10 à 12 tiges de fenouil frais, 1 loup (bar) de 1,2 kg environ, sel, poivre du moulin
4 Personne(s)

Foie gras en papillotte

foie de canard gras, armagnac, sel, poivre, feuille de papier aluminium
4 Personne(s)

Filets de perche aux cpres en papillottes

sel, 2 beaux filets de perche, un citron, c. caf de cpres, 10 cl de crme de soja (soja cuisine - BJORG) ou crme frache liquide
2 Personne(s)

Escalopes de dinde en papillote

4 escalopes de dinde, 4 courgettes, moutarde, 1 cube de bouillon de volaille, thym, huile d'olive, sel et poivre
4 Personne(s)

Papillottes de lapin aux herbes et moutarde

4 c. à soupe de moutarde, huile d'olive ou de pépins de raisins, thym, romarin ou herbes de provence, poivre du moulin, 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 4 gros rables de lapin, fleur de sel, 3 ou 4 oignons selon la grosseur
4 Personne(s)

 
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