Recette
Filets de perche aux cpres en papillottes
Vous avez besoin de
- 2 beaux filets de perche
- 10 cl de crme de soja (soja cuisine - BJORG) ou crme frache liquide
- c. caf de cpres
- un citron
- sel
Instructions
- Prchauffez le four thermostat 6 (180c).
- Former deux papillotes.
- Y placer les filets de perche.
- Arroser chaque filet du jus d'un demi citron.
- Ajouter la crme (environ 3 c.
- Soupe).
- Saler, poivrer.
- Parsemer chaque filet de 3 c.
- Caf de cpres.
- Fermer les papillotes, enfourner 30 min,, surveiller.