Recettes faisselle orange
Faisselle à l'orange
2 c. à soupe de miel d'acacia, 4 faisselles individuelles de fromage frais, 1/2 c à café de cannelle en poudre, 1 c. à café de vieux rhum ambré, 4 oranges (non traitées), 2 c. à soupe de pistache, 4 bâtons de cannelle, 3 capsules de cardamome
4 Personne(s)
Muffins aux bananes et à la faisselle
le jus d'une orange, le zeste d'1/2 citron, 10 g de sucre glace, 225 g de fromage blanc en faisselle Rians 6%, 200 g de farine, 150 g de bananes (2 petites), le zeste d'1/2 orange, 60 g de sucre, 1 oeuf, 20 g de levure, 7 g de sucre vanillé
8 Personne(s)
Nage d'oranges minceur
4 faisselles individuelles 0%, 4 bâtons de cannelle, 1 c. à café de pistache, 4 oranges, 1 c. à café de vieux rhum ambré, 2 c. à soupe de miel d'acacia, 1/2 c à café de cannelle en poudre, 3 capsules de cardamome
4 Personne(s)
Semoule aux carottes
1 petite carotte nouvelle, 50 g de semoule fine pour couscous, 1 petite pincée de sel, 1 ou 2 c. à café de jus d'orange, 1 brin de persil, 1/2 c. à café d'huile d'olive, 50 g de faisselle de chèvre ou de brebis égouttée, 2 feuilles de basilic
1 portion
Petits pots crémeux à l'orange
400 g de faisselle Rian 0 %, 3 Oeufs, 2 Oranges (non traitées), 2 c. à soupe de sucre
4 Personne(s)
Faisselles saveurs marocaines
25 cl de jus d'orange, 2 pomelos de Floride, 1 c. à soupe de fleur d’oranger, 4 faisselles Rians, 3 c. à soupe de miel liquide, 2 grosses oranges, 2 c. à soupe d’huile d’olive, 2 pincées de cannelle
4 Personne(s)
Cheese cake à l'orange
la crème, 2 jeunes d'oeufs, quelques grains de sucre, 6 oeufs, 2 brins de menthe, 110 g de farine, 200 g de sucre, quelques zestes d'orange confits, 100 g de farine fraîche, 140 g de beurre mou (110g + 30g), 800 g de fromage - blanc en faisselle, 1 pincée de sel, 50 g de sucre, 2 oranges non traitées
8 à 10 personnes
Pashka
80 g d'écorce d'orange confite, 6 jaunes d'oeufs, 220 g de sucre, 80 g de raisins secs, 1,2 kg de fromage blanc en faisselle, 1 citron non traité, 250 g de créme fraîche, 80 g d'amandes Dilées, 150 g de fruits confits mélangés (angélique, cerise et écorce d'orange), 200 g de beurre
8 Personne(s)
Cheese cakes
300 g de fromage blanc en faisselle, 3 oeufs extra frais, 75 g de sucre, 1 paquet de spéculoos (biscuits sablés), 1 orange non traitée, 80 g de beurre mou, 1 citron non traité
4 Personne(s)
Gâteau au fromage blanc en croûte
1/2 c. à café de muscade râpée (si on aime), 2 c. à soupe de farine, parfum au choix (1 c. à café d'extrait de vanille ou d'orange ou zeste de citron), 150 g de sucre, 250 ml de crème fraîche, 250 g de biscuits (petits bruns) émiettés, 3 oeufs, 500 g de fromage blanc (type faisselle), 125 g de beurre fondu
8 Personne(s)