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Recettes jaune d'oeuf four

Moelleux chocolat

125 g de farine, 250 g de sucre, 125 g de chocolat, 125 g de beurre, 5 oeufs
6 à 8 personnes

Macarons aux amandes

500 g de sucre, 250 g d'amandes en poudre, 3 blancs d'oeufs
4 à 6 personnes

Allumettes au gruyère

100 g de gruyère râpé, 1 pâte feuilletée, 1 jaune d'oeuf
5 à 6

Gâteau de savoie et au maïzena

50 g de farine, 125 g de sucre, 50 g de fécule ou maïzena, 3 oeufs
4 Personne(s)

Petits palmiers

60 g de sucre en poudre, 1 pâte feuilletée, 1 jaune d'oeuf
6 Personne(s)

Gâteau christine

200 g chocolat noir, 120 g beurre, 100 g farine, 200 g sucre, 6 oeufs
6 Personne(s)

Fondant au chocolat de bélinda

100 g de farine, 50 g de poudre d'amandes, 100 g de sucre, 150 g de chocolat, 2 oeufs
4 Personne(s)

Madeleines mémé rose

1 sachet de sucre vanillé, 160 g de sucre, 80 g de farine, 5 oeufs
6 Personne(s)

Gâteau au chocolat agnès

200 g de chocolat noir, 150 g de beurre, 150 g de sucre, 100 g de farine, 4 oeufs
6 Personne(s)

Gâteau de crème de marrons

1 grande boîte de crème de marrons, 50 g de beurre, 4 à 5 oeufs
8 Personne(s)

Douillon aux poires

250 g de pâte sablée, 1 noix de beurre pour la plaque du four, 1 jaune d'oeuf, le jus d'un citron, 4 c.à soupe de sucre en poudre, 1 c. à soupe de lait, 4 poires, beurre pour la plaque
4 Personne(s)

Gâteau à la crème de marron

500 g de crème de marrons, 1 sachet de levure, 3 c. à soupe de farine, 2 oeufs
8 Personne(s)

Avocat surprise

1 avocat, gruyère râpé, sel, poivre, persil, 1 jaune d'oeuf
1 Personne(s)

Moelleux au chocolat et à la crème anglaise

200 g de chocolat, 100 g de beurre, 4 c. à soupe rases de farine, 5 oeufs
6 Personne(s)

Reine de saba

100 g beurre, 5 c. à soupe sucre, 1 c. à soupe farine, 250 g chocolat noir, 5 oeufs
4 Personne(s)

Gâteau de foie de volailles

persil, ail, 2 foies de volailles, sel, poivre, 4 oeufs
6 Personne(s)

Babka

130 g de maïzena, 170 g de farine, 1 sachet de levure alsacienne, 250 g de margarine, 250 g de sucre fin, 6 oeufs
10 Personne(s)

Gâteau au chocolat meringué d'eva

130 g de beurre, 130 g de farine, 2 x 110 g de sucre en poudre, 130 g de chocolat pâtissier, 6 oeufs
8 Personne(s)

Gâteau au chocolat de vero

200 g de sucre, beurre pour le moule, 190 g de chocolat, 180 g de beurre, 125 g de farine, 6 oeufs
8 Personne(s)

 
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