Recettes orange pomme
Smoothies de pommes ariane
15 cl de jus de mangue, 4 cl de sirop de pastèque, 10 cl de jus d'orange, 50 g de pomme Ariane épluchés et finement coupés
1 Personne(s)
Pizza chocolat
crème chantilly, clémentine (ou 1 orange) : 1, pomme : 1, préparation pour pâte à pizza Francine : 1 paquet, eau tiède : 15 cl, huile d'arachide : 3 c. à soupe, compote de pommes, banane : 1, pâte à tartiner au chocolat
6 Personne(s)
Sangria à la grenadine
4 oranges, 2 pommes, 1 l de jus d'oranges, 1 grappe de raisins, le jus de 2 citrons verts, 2 bananes, 1 petite c. à soupe de cannelle en poudre, 2 branches de menthe fraîche hachée, 10 cl de grenadine
4 Personne(s)
Salade de crevettes minceur
le jus d’1/2 citron frais, 100 g de crevettes roses cuites et décortiquées, 1 orange, 1 pomme, 2 c. à soupe d’huile d’olive, 1/2 citron frais, 2 c. à soupe de vinaigre balsamique, une salade mâche, 1 c. à café rase de moutarde en grains, persil frais
4 Personne(s)
Salade de fruits vitalité
2 pommes, 2 oranges, 3 kiwis, 1 grosse grappe de raisin, 1 citron, 2 bananes
4 Personne(s)
Cocktail orange
2 pommes râpées, 2 bananes, 2 pincées d’écorce d’orange en poudre, 2 pincées de cannelle, 2 jus de deux oranges, 2 carottes râpées, 1 verre d’eau
2 Personne(s)
Pommes à l'orange
orange : 3, liqueur d'orange : 1 c. à soupe, édulcorant (spécial cuisson) : 2 c. à soupe, pomme (grosses) : 4, cannelle : 2 c. à café
4 Personne(s)
Tarte aux pommes et à l'orange
orange : 4, sucre en poudre : 100 g, pomme : 5, jus d'orange : 1/2 verre, eau : 1 tasse, pâte brisée : 250 g
6 Personne(s)
Compote d'oranges et de pommes aux épices
1 gousse de vanille, 1 orange non traitée, 100 g de raisins secs, 1 kg de pommes à chair acidulée (granny ou boscoop), 30 g de beurre, 1 c. à café de 4 épices, vanille, anis étoilé, cardamome, 5 cl de sirop d'érable
4 Personne(s)
Salade aux écorces d'orange
2 pommes, 1 bouquet de cerfeuil, sel, 1 jus de citron, 2 carottes, poivre, 200 g de tomates cerise, 2 c. à soupe d’huile d’olive, 1 c.à soupe d'eau, 1 c. à soupe de confiture d’orange, 1 salade (au choix : feuille de chêne, laitue, roquette…)
4 Personne(s)
Croustille de pomme à la lavande coulis d'orange
2 pommes granny smith, 33 cl d'eau plus 400 g de sucre, 10 g de brisures de noisettes grillées, 30 g de miel de lavande, quelques gouttes de citron, 2 pommes melroses, 2 oranges à jus
4 Personne(s)
Triangles d'halloween
1 sachet de vanille, de la confiture d'orange, 4 pommes coupées en petits cubes, un peu d'huile, 10 feuilles de bricks coupées en deux, 1 tranche de potiron
4 Personne(s)
Cocktails vitalité
une centrifugeuse, Fruits au choix : bananes, pommes, oranges, poires....
2 Personne(s)
Salade de fruits de nice
2 bananes, 2 poires, 1 barquette de fraises, 2 pommes, 2 oranges, 1 grappe de raisins, 2 pomelos
4 Personne(s)
Salade de crabe
200 g de crabe (en conserve), 3 kiwis, sel, poivre, le jus d’1 orange, 1 pomme, 2 avocats, le jus d’1 citron, 2 c. à soupe d’huile
4 Personne(s)
Confiture d'oranges au jus de pommes
sucre, le jus de 6 autres oranges et le zeste, ½ l de jus de pommes, 12 oranges
6 Personne(s)
Salade de fruits au mascarpone
banane : 2, mascarpone : 250 g, kiwi : 2, citron : 1, raisin : 200 g, jus d'orange : 3 c. à soupe, pomme : 2, orange : 2, sucre vanillé : 2 sachets, noix hachée : 50 g, miel liquide : 4 c. à soupe
4 Personne(s)
Macédoine de fruits
1 verre de lait, 1 banane, ½ c. à soupe d'extrait de vanille, 1 c. à soupe de maïzena, 200 g de fraises, 2 oeufs, 1 orange, 1 pomme, 80 g de sucre, 1 boite ½ d'ananas au sirop en morceau, 1 kiwi
4 Personne(s)