Recette
Smoothies de pommes Ariane
Vous avez besoin de
- 50 g de pomme Ariane épluchés et finement coupés
- 10 cl de jus d'orange
- 15 cl de jus de mangue
- 4 cl de sirop de pastèque
Instructions
- Passer l'ensemble des ingrédients au mixer puis verser dans la sorbetière.
- Avant de servir, passer à nouveau la glace au mixer.
- Verser l'ensemble des ingrédients dans un bol à paco, passer en cellule de refroidissement.
- "pacossez" trois fois puis émulsionner l'ensemble.
- Servir très frais dans un grand verre à cocktail.