Recettes petit beurre facile

Gâteau à la banane facile

125 g de beurre demi sel, 3 œufs, 3 bananes ultra mûres, 1 c. à café rase de bicarbonate de soude, 180 g de cassonade, 280 g de farine, 2 sachets de sucre vanille

6 Personne(s)

25 g sucre, 50 g beurre ou margarine (sorti du frigo à l’avance et pas fondu!), 250 g farine, 15 g de levure frais, 2 oeufs, 1 oeuf, 1 sachet de sucre vanille, 15 cl de lait, 80 g sucre, 1 pincée de sel, 30 g farine, 1 dl lait

4 Personne(s)

Crumble poire-chocolat facile

125 g de beurre, 4 poires, 6 carrés de chocolat, 125 g de cassonade, 200 g de farine

6 Personne(s)

Tartelettes briochées aux pommes

1 brioche tranchée, 1 petit pot de compote de pommes, 1 pomme reinette, sucre roux, un peu de beurre ou de margarine plus facile à tartiner, beurre en dés

4 Personne(s)

Gâteau basque facile

150 g de maïzena, 150 g de beurre, 1/2 pot de confiture de cerises noires (environ 190 g), 1/2 sachet de levure chimique, 2 oeufs, 200 g de farine

6 Personne(s)

Truffes au chocolat facile

200 g de chocolat à dessert, 100 g de beurre en petits morceaux, 1 c. à soupe de sucre glace, cacao amer en poudre

6 Personne(s)

Terrine de queues de boeuf facile

50 g de beurre, 1 oignon, laurier, 15 petits oignons blancs, 8 feuilles de gélatine, 1 kg de queues de boeuf coupées en morceaux par le boucher, persil, 500 g de carottes, sel, poivre, thym, 1 botte de ciboulette

8 Personne(s)

Baklawa facile

150 g de farine, 60 g de sucre, 60 g de beurre mou en petits morceaux, 1 œuf, vanille (liquide ou en sachet)

5 Personne(s)

Clafouti aux cerises facile

100 gr de sucre, 100 gr de farine, 100 gr de beurre, 500 gr de cerises

6 Personne(s)

Sablés au coco facile

125 g de beurre, 200 g de farine, 5 cl de rhum, 200 g de sucre, 1 petit sachet de noix de coco, 3 oeufs

4 Personne(s)

Pâte sablée facile

75 g de beurre, 150 g de farine, 1 c. à soupe d'eau, 1 pincée de sel, 100 g de sucre, 1 petit œuf, 1/3 de sachet de levure chimique

6 Personne(s)

Soupe de courgettes facile

beurre, 5 vaches qui rit, petits croûtons, 2 c. à soupe de crème fraîche, 1.5 l d'eau, 5 / 6 petites courgettes, gruyère rapé

4 Personne(s)

Taillé aux greubons facile

2 oeufs, 1 dl de lait, 500 g de farine, 50 g de beurre, 1 c. à café de sel (ou plus, selon vos goûts), 250 g de greubons, 1 c. à café de poudre à lever ou de levure, 1 oeuf, pour dorer

8 Personne(s)

Tarte aux bocconcinis

180 g de farine, 8 bocconcini émincés (petites boules de mozzarella fraîche), 6 petites tomates (olivettes), huile d'olive, 100 g de beurre en petits morceaux, 2 c. à soupe de romarin (frais), 6 petits oignons blancs hachés, 1 oeuf

4 Personne(s)

Tajine aux olives facile

2 bocaux d'olives vertes, beurre, 1 poulet, 2 oignons, sel, poivre, cumin

6 Personne(s)

Tarte aux citrons facile

3 blancs d'oeufs, 2 citrons jaunes, 100 g de beurre, 150 g de sucre en poudre, 1 rouleau de pâte sablée, 170 g de sucre en poudre, 2 oeufs

6 Personne(s)

Gâteau au chocolat en poudre facile

120 g de farine, 0.5 verre de lait, 150 g de beurre, 120 g de sucre, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de chocolat en poudre, 3 oeufs

7 Personne(s)

Sauce bordelaise traditionnelle facile

1 verre ½ de bon vin rouge, 6 échalotes, 60 g de beurre fin, thym, muscade, sel, poivre mignonnette, 60 g de moelle de boeuf

5 à 6 personnes

Gaufres à la bière faciles

2 œufs, 50 g de beurre fondu, 1 pincée de sel, 250 g de farine, 120 g de sucre, 100 ml de bière, 150 ml de lait

4 Personne(s)