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Recettes poivrons en salade

Salade de poivrons

1 grosse boîte de tomates au naturel, 4 poivrons de couleurs différentes, 1 c. à café de sel, 4 gousses d'ail, le jus d'1/2 citron
4 Personne(s)

Salade de poivrons grillés à l'algérienne (h'miss)

5 gros poivrons (rouge et vert), 5 c. à soupe d'huile d'olive, 3 éclats d'ail, sel et poivre, 3 tomates
4 Personne(s)

Salade de poivrons et pêches

1 poivron rouge, 1 poivron jaune, sauce blanche (sauce crudité), 5/6 pêches blanches, 1 poivron vert
5/6

Salade de poivron

ail au goût, 2 poivrons rouge, 1 filet d’huile d'olive
4 Personne(s)

Salade de poivrons grillés facile

4 poivrons, 1 petit oignon, 2 poivrons verts, sel, 2 poivrons rouges, 2 gousses d'ail, 1 tomate
4 Personne(s)

Salade de poivrons et aubergines

1 boite d'anchois, 2 poivrons verts, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 2 poivrons rouges, sel, poivre, 1 botte de ciboulette, 2 aubergines
4 Personne(s)

Salade de poivrons et aubergines facile

1 botte de ciboulette, 2 poivrons verts, 3 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, 2 poivrons rouges, 2 aubergines, 1 boite d'anchois
4 Personne(s)

Salade de poivrons marinés

100 g de fêta, jus d'1 citron, thym haché, 6 c. à. soupe d'huile d'olive, persil ciselé, 2 gousses d'ail, sel, poivre, 2 poivrons verts, 2 poivrons jaunes, 2 poivrons rouges
4 à 6 personnes

Salade de poivrons rouges

1 filet d'huile d'olive, 3 ou 4 boîtes de poivrons rouges, 3 ou 4 morceaux d'ail, sel, poivre, piment de cayenne, 3 kg de tomates
8 Personne(s)

Salade de poivrons et pommes

2 grosses pommes golden, 3 c. à soupe d'huile, sel, poivre, 1 gros poivron (vert ou rouge ou jaune), 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
4 Personne(s)

Salade de poivrons marinés aux anchois

12 anchois au sel, 1 gousse d'ail, 1 poivron vert, 4 poivrons jaunes, 4 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre
6 à 8 personnes

Salade de poivrons grillés

2 poivrons jaunes charnus, 2 poivrons rouges charnus, 4 gousses d'ail nouveau, 1 dl d'huile d'olive fruitée, 6 brins de basilic, sel, 2 poivrons verts charnus
6 Personne(s)

Salade de poivrons et piments

1 filet d'huile d'olive, sel, poivre, 2 boîte de poivrons verts, piments verts, 1.5 kg de tomates
6 à 8 personnes

Salade de poivrons rôtis

huile d'olive, sel et poivre, au goût, 1 échalote francaise, en dés, 3 poivrons, de couleurs différentes, 1 trait de vinaigre balsamique
2 Personne(s)

Salade de poivrons à l'italienne

sel, poivre, 3 tomates, 1 gousse d'ail, quelques feuilles de basilic, un peu de thym, 3 poivrons, 2 c. à soupe de câpres, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigre de vin
4 à 5 personnes

Salade de poivrons verts

3 beaux poivrons verts, persil, 6 olives noires, 2 gousses d'ail, 2 c. à soupe d'huile d'olive
4 à 5 personnes

Tartines au chèvre sur lit de salade

poivron rouge : 1, pain de campagne : 4 tranches, petit pois : 100 g, pousses d'épinards : 100 g, fèves : 100 g, oignon blanc : 4, fleur de badiane : 2, haricots verts : 100 g, huile d'olive : 5 c. à soupe, fromage de chèvre frais : 200 g, sel, poivre, vinaigre balsamique : 2 c. à soupe
4 Personne(s)

Salade provençale avec toasts de chèvre

3 tranches de pain camarguais, olives, 1 poivron, 1 salade, 1 grosse tomate
3 Personne(s)

Salade de riz rafraichissante

3 oeufs durs, sel, poivre, 250g de riz, 1 boite de pousse de soja, 4 tomates, 1 boite de thon naturel, sauce blanche (pour assaisonement salade), 1 poivron vert
6 Personne(s)

 
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