Recettes pomme de terre au four combien de temps
Compote de pommes allégée
2 kg de pommes (golden de préférence), 1 pincée de cannelle, 2 verres d'eau
4 à 6 personnes
Pommes au four à la groseille sur pain perdu
pain rassis : 4 tranches, groseilles, gelée de groseilles : 8 c. à soupe, oeuf : 1, pomme golden : 4, lait : 0.25 l
4 Personne(s)
Tarte aux pommes express
40 g de sucre, 40 g de beurre, 4 pommes, 1 rouleau de pâte brisée
6 Personne(s)
Compote de pommes à la cannelle
1/2 verre d'eau, 6 pommes, 1 c. à soupe de canelle ou de vanille, 1 c. à soupe de sucre ou de cassonade
4 Personne(s)
Pommes caramélisées à la chartreuse
3 pommes, 1 verre à liqueur de Chartreuse Jaune, 30 g de beurre, 60 g de sucre en poudre
4 Personne(s)
Oignons aux pommes
200 g de lard, 500 g d'oignons, 50 g de beurre, 500 g de pommes, sel, poivre
4 à 6 personnes
Tarte aux pommes et compote
2 pots de compote de pommes ou pomme-pêche, 1 rouleau de pâte feuilletée ou sablée, un peu de cannelle, 3 belles pommes golden
6 Personne(s)
Pommes caramélisées à la cannelle
5 pommes, 2 c. à soupe de sucre en poudre, un verre d’eau, 1 sachet de sucre parfumé à la cannelle, beurre
4 à 6 personnes
Trio vanille pommes chocolat
beurre, 4 pommes, sirop de cannelle, amandes, chocolat, sucre, glace vanille
4 Personne(s)
Tarte tatin au pommes elstar
300 g de sucre, cannelle, 5 cl d'eau, 50 g de beurre, 8 pommes elstar, 1 pâte feuilletée toute prête
8 Personne(s)
Tarte aux pommes minute
5 pommes, 1 c. à soupe de sucre en poudre, 1 rouleau de pâte feuilletée toute prête, 1/2 bocal de compote de pomme, 4 noisettes de beurre
6 Personne(s)
Pâte de fruits aux pommes
sucre semoule : 100 g, eau : 2 c. à soupe, sucre roux : 400 g, pomme : 8, jus de citron : 0.5, gélatine (en feuilles) : 30 g
pour 700 g
Compote de pommes facile
2 kg de pommes, de préférence des golden, 50 g de sucre (inutile, si on travaille avec des goldens), cannelle, 1 verre d'eau (20 cl), 1 sachet de sucre vanillié
4 à 6 personnes
Chèvre fondant à la pomme sur salade
1 pomme verte, de la mâche, quelques cerneaux de noix, 4 tranches de fromage de chèvre (à demander à la coupe de votre magasin)
4 Personne(s)
Crumble aux pommes et aux noisettes
150 g de sucre en poudre, 100 g de farine, 2 c. à soupe de miel, 125 g de noisettes concassées, 5 pommes Golden, 80 g de beurre doux, 1 c. à café de cannelle, le jus d'un citron
6 Personne(s)
Tartare de pommes au camembert
2 brins de romarin, 50 g de beurre, 1 camenbert pas trop fait, 4 pommes, 200 g de sorbet à la pomme verte, 50 g de sucre, 4 c. à soupe de calvados
4 Personne(s)
Tarte aux pommes allégée
quelques noisettes de beurre, 1 pâte feuilletée toute prête de 230 g, 60 g de sucre en poudre, 6 pommes jaunes
4 Personne(s)
Pomme façon mille feuille
le jus d’un citron, 100 g de sucre, quelques feuilles de menthe, 1 pomme, 2 pommes, 2 yaourts natures
4 Personne(s)