Recettes crumble l orange
Crumble aux poires et noisettes à l'envers léger
100 g de farine, 1 anis étoilé, 1 pincée de sel, 90 g de beurre allégé, le jus d’1/2 orange, 30 g de flocons d’avoine, 8 c. à soupe de Canderel, 50 g de poudre de noisettes, le jus d’1/2 citron, 6 poires (Williams) coupées en dés, 10 cl d’eau
8 Personne(s)
Crumble de poulet au pain d'épice et tagliatelles de légumes
persil plat, 3 échalotes, huile d'olive, 200g de pain d'épice à l'orange, 2 carottes, poivre du moulin, beurre, thym, 700 g d'escalopes de poulet, 1 orange, fleur de sel, zestes d'orange, 2 courgettes, 3 c. à soupe de fond de veau, 1 pointe de cannelle
4 Personne(s)
Crumble aux poires et aux céréales
3 poires, 100 g de flocons d’avoine, 1 pincée de sel, 2 étoiles de badiane, 100 g de farine, 100 g de beurre allégé, le jus d’1 orange, 4 c. à soupe de Canderel
8 Personne(s)
Crumble aux fraises et à la banane
100 g de beurre allégé, 1 pincée de sel, 2 bananes, 100 g de farine, le jus d’1 orange, 5 c. à soupe bien bombées de Canderel, 200 g de fraises, 60 g de graines de pavot
8 Personne(s)
Crumble aux kiwis
2 c. à soupe d'amandes effilées, 150 g de farine, 1 petit verre de rhum, 2 c. à soupe de marmelade d'oranges, 6 à 8 kiwis, 2 c. à soupe de raisins secs, 125 g d'amandes en poudre, 125 g de beurre mou + 20 g pour le moule, 125 g de cassonade + 2 c. à soupe
6 Personne(s)
Tarte au crumble
orange : 2, beurre : 100 g, thé chaud : 1 sachet, pamplemousse : 1, poudre d'amandes : 50 g, sucre en poudre : 100 g, pruneaux dénoyautés : 100 g, pâte brisée : 1 bloc, farine : 100 g
4 Personne(s)
Crumble aux agrumes
20 pruneaux, 250 g de pâte brisée, 75 g de poudre d’amandes, 100 g de sucre, 100 g de farine, 100 g de beurre, 1 pamplemousse, 2 oranges
6 Personne(s)
Sablés de noël
1 kg de farine, 500 g de sucre, 4 jaunes d'oeufs (avec les blancs on fait des macarons), 2 sachets de sucre vanillé ou zeste de citron ou arôme orange, 500 g de beurre (ramolli), 1 c. à café de levure chimique, Un peu de lait
4 à 6 personnes
Crumble à l'ananas
125 g de beurre, 125 g d'amandes en poudre, 2 gousses de vanille, 125 g de sucre roux, 1 gros ananas, 1 c. à café cannelle en poudre, 125 g de farine, 2 oranges
4 Personne(s)