Recette
Gâteau au chocolat sans farine
Vous avez besoin de
- 250 g de sucre
- 250 g de chocolat
- 3 jaunes d'oeufs
- 3 blancs d'oeufs
- 150 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 7 (210ºc).
- Faire fondre le beurre, le chocolat, le sucre.
- Quand le mélange est un peu refroidi, ajouter les jaunes d’oeufs.
- Battre les blancs en neige, les incorporer au chocolat.
- Enfourner dans un moule garni de papier aluminium ou sulfurisé pendant 13 à 15 minutes.