Recette
Gâteau au yaourt et au zeste de citron
Vous avez besoin de
- 1 yaourt
- 3 pots à yaourts de farine
- farine pour le moule
- 3 pots de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- zest de citron (facultatif)
- 1 pot d'huile
- huile pour le moule
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Dans un bol, mélanger le yaourt, la farine, le sucre, les oeufs, la levure, le sucre vanille,, l'huile.
- Remuer bien le tout pour en faire une pâte lisse, homogène.
- Aromatiser avec 1/2 zeste de citron.
- Verser dans un moule préalablement huilé, saupoudré de farine.
- Enfourner pendant 35 à 40 minutes.